為切實提升高校食品安全責任意識，筑牢校園安全防線，10月17日下午，醫務室聯合后勤與資產管理處飲食服務中心在C105室為150余名餐飲工作人員開展食堂食品安全培訓。培訓由醫務室李合英主任主持，飲食中心主任李長征、醫務室有關人員參加。

       醫務室主任李合英首先強調食品安全是學校管理中不可或缺的重要組成部分，它直接關系到學生的健康成長和校園的和諧穩定。通過提升食堂衛生與操作水平、強化監督與檢測等多方面的努力，我們才能確保每一位學生都能健康、安全。接下來白文強醫生從食品安全基本概念與原則、高校食堂衛生管理規范、食材采購、儲存與加工環節控制、餐具消毒與保潔操作指南、從業人員健康管理與培訓要求、食品安全事故應對與預防措施幾個方面進行了詳細的講解。